3館合同キャンペーン

  • executive chef
    鈴木 章史A.Suzuki
    在札幌的一家餐廳中磨練技藝,並在北海道斜里和札幌開設了意大利餐廳。從那時起,我們始終將生產者的心意懷抱在心,織就出傳達食材本真滋味的精緻而富有生命力的一道菜。

北海道的四季。
因應節令的技藝。

在道內四處奔走,用自己的腳、眼、舌精選而來的多種新鮮而有價值的食材。
當季最美味的食材,由深諳本地食材的、義大利主廚呈於一盤,不拘一格的感動。

佐餐酒
味道如何?

可以隨著料理的流程,品嚐侍酒師推薦的香檳、
白葡萄酒、紅葡萄酒。

除此之外,還會按照時令為您準備北海道産葡萄酒、
日本酒以及世界各地歷史悠久的葡萄酒。
也備有各種各樣名貴的葡萄酒。

特殊的日子裡的晚餐,
陪著最重要的人,看他笑容燦爛。

大量使用自然素材的室內裝飾,令人沈浸在優雅、溫馨的氛圍中。
泉池、樹木、開放式露台呈現在燈光中,為您準備了可眺望夜景的餐桌和享受私密空間的包廂。
2022年初夏,面向水池方向擴建的餐廳,可以讓您在更加寬敞的空間裡,度過美好時光。

第二天早晨可以在展現於眼前的清新美景中悠閒地享用早餐。
我們為您準備了日式料理。