お食事
温泉・エステ
森の温泉客室
庭園・かぜテラス
交通案内
日本語
English
繁體字
簡体字
한국어
ご宿泊プラン
日本語
English
繁體字
簡体字
한국어
DINING
お食事
executive chef
鈴木 章史
A.Suzuki
札幌のレストランで腕を磨き、北海道斜里と札幌でイタリアンレストランをオープンした経歴を持つ。当時から生産者の想いを胸に、食材本来の滋味が真っすぐ伝わる繊細かつダイナミックで生命感あふれる一皿を紡ぎ続けています。
北海道の四季。
その時々の旬に響き合う技。
道内津々浦々へ奔走し、自らの足と目と舌で選び抜いた、新鮮で価値ある食材の数々。
その時季に最もおいしい食材を、地元食材に精通した
イタリアンシェフが、枠にとらわれない感動のひと皿に。
ペアリングワインは
いかがですか。
お料理の流れに沿って、ソムリエが提案するシャンパン、白、赤とお楽しみいただけます。
この他、北海道産ワイン・日本酒をはじめ、歴史ある世界のワインも季節ごとのラインナップで。
プレステージワインも各種ご用意しております。
特別な日の晩餐、
大切な人の笑顔が輝く。
自然素材をふんだんに使ったインテリアは、洗練された雰囲気の中に包み込まれるような温かさを込めました。
池泉・樹々・かぜテラスが灯りに浮かぶ、夜景を望む
テーブル席とプライベート空間を演出する個室をご用意しています。
2022年初夏、池に向かって増床されたレストランはよりゆとりのある空間で
豊かな時間をお過ごしいただけます。
翌朝は目の前に広がる清々しい景色の中ゆっくりとご朝食をどうぞ。
和食膳でご用意いたします。
宿泊予約
宿泊+航空券予約
宿泊プラン一覧
ご予約内容の確認・変更・取消
ホテル選択
グランドブリッセンホテル定山渓
奥定山渓温泉 佳松御苑
東川・旭岳温泉 ホテルベアモンテ
グランドブリッセンホテル定山渓ID
奥定山渓温泉 佳松御苑ID
東川・旭岳温泉 ホテルベアモンテID
出発空港
■■■■■主要空港■■■■■
東京(羽田・成田)
大阪(伊丹・関西・神戸)
羽田空港
成田国際空港
中部国際空港
伊丹空港
関西国際空港
福岡空港
新千歳空港
那覇空港
■■■■■北海道■■■■■■
新千歳空港
札幌丘珠空港
旭川空港
帯広空港
釧路空港
函館空港
稚内空港
中標津空港
女満別空港
紋別空港
利尻空港
奥尻空港
■■■■■東北■■■■■■■
青森空港
三沢空港
花巻空港
仙台空港
庄内空港
秋田空港
大館能代空港
山形空港
福島空港
■■■■■関東■■■■■■■
東京(羽田・成田)
羽田空港
成田国際空港
大島空港
八丈島空港
三宅島空港
茨城空港
■■■■■中部■■■■■■■
中部国際空港
小牧空港
小松空港
新潟空港
富山空港
静岡空港
能登空港
まつもと空港
■■■■■近畿■■■■■■■
大阪(伊丹・関西・神戸)
伊丹空港
関西国際空港
神戸空港
南紀白浜空港
但馬空港
■■■■■中国■■■■■■■
鳥取空港
米子空港
出雲空港
広島空港
広島西空港
隠岐空港
岡山空港
山口宇部空港
萩・石見空港
岩国空港
■■■■■四国■■■■■■■
徳島空港
高松空港
松山空港
高知龍馬空港
■■■■■九州■■■■■■■
福岡空港
北九州空港
佐賀空港
長崎空港
壱岐空港
五島福江空港
対馬空港
熊本空港
大分空港
宮崎空港
鹿児島空港
奄美大島空港
沖永良部空港
喜界島空港
種子島空港
徳之島空港
屋久島空港
与論空港
■■■■■沖縄■■■■■■■
那覇空港
粟国空港
石垣空港
北大東空港
久米島空港
慶良間空港
多良間空港
波照間空港
南大東空港
宮古島(宮古・下地島)
宮古空港
下地島空港
与那国空港
宿泊日
宿泊数
1泊
2泊
3泊
4泊
5泊
宿泊人数
1人
2人
3人
4人
5人
検索
航空券付き宿泊プランのご利用方法はこちら
閉じる